Kdy brát probiotika před jídlem nebo po jídle? Správný čas pro maximální účinek

Chcete, aby vaše probiotika skutečně pracovala? Nejde jen o to, který produkt si koupíte. Důležitější je, kdy je vezmete. Mnoho lidí si kupuje probiotika s laktobacily, ale neví, že správný čas přijetí může zvýšit účinek až o 50 %. A to je důvod, proč některým lidem probiotika prostě nejdou.

Proč vůbec záleží, kdy brát probiotika?

Probiotika nejsou jako vitamín C, který si můžete vzít kdykoliv. Laktobacily a další živé bakterie jsou citlivé. Cestou z vašeho úst do střev procházejí kyselým prostředím žaludku. Tam je mnoho z nich zničí, pokud nebudou chráněny. Pokud je vezmete na prázdný žaludek, kyselina chlorovodíková je rozbije jako kuličky. Pokud je vezmete hned po jídle, kyselina je zředěna, a bakterie mají větší šanci přežít.

Je to jako poslat zásilku do cizí země. Když ji pošlete přes hranici bez pasu, zadrží ji celníci. Když ji pošlete s doprovodem a výhodným časem, dorazí na místo. Probiotika potřebují ten správný doprovod - a to je jídlo.

Probiotika před jídlem - kdy to má smysl?

Je pravda, že některé výrobce doporučují brát probiotika 30 minut před jídlem. Proč? Protože když je žaludek prázdný, kyselina je silnější - ale jen pokud jste nejedli nějakou dobu. Pokud jste například v 7 hodin ráno vstali a ještě jste nic nejedli, může být 30 minut před snídaní skutečně dobrý čas. V tom okamžiku je kyselina v žaludku dost silná, aby zabila škodlivé bakterie, ale probiotika, pokud jsou kvalitní a s ochrannou obálkou, mohou přežít.

Nejlepší je v takovém případě volit probiotika s enterickou obálkou - tedy s vrstvou, která je chrání před kyselinou. Takové přípravky jsou navržené právě pro užívání na prázdný žaludek. Pokud vaše probiotika nemají tuto obálku, brát je před jídlem je prakticky ztráta času.

Probiotika po jídle - proč to většině lidí funguje lépe

Pro většinu lidí je nejbezpečnější a nejúčinnější doba - 15 až 30 minut po jídle. Proč? Protože jídlo zředí kyselinu v žaludku. Když sníte třeba hrnek jogurtu, polévku nebo ovesnou kaši, pH žaludku se zvýší z kolem 1,5 na 4-5. To je pro laktobacily jako přechod z pekla do mírného klimatu.

Navíc jídlo obsahuje tuky a vlákninu, které působí jako „přepravní prostředky“ pro probiotika. Tyto látky pomáhají bakteriím přežít cestu do střev a zvýšit jejich přilnavost k střevní stěně. Některé studie ukazují, že probiotika užívaná po jídle mají o 30-50 % vyšší přežitelnost než ty užívané na prázdný žaludek.

Nezapomeňte: nejde o to, abyste se naplnili. Stačí malé jídlo - třeba oříšek, kousek chleba nebo lžíce jogurtu. Důležité je, aby v žaludku bylo něco, co zředí kyselinu.

Co když berete antibiotika?

Je to jedna z nejčastějších otázek. Když berete antibiotika, zničíte nejen špatné, ale i dobré bakterie. Proto je důležité probiotika užívat, ale ne současně. Pokud je vezmete hned po antibiotiku, antibiotikum je zabije.

Pravidlo je jednoduché: mezi dávkou antibiotika a probiotikem dejte minimálně 2 hodiny. Pokud berete antibiotikum ráno a večer, vezměte probiotikum v poledne nebo v 16 hodin - tedy po jídle. Takto se vyhněte přímému kontaktu a dáte laktobacilům šanci se usadit, když antibiotikum už nečiní škodu.

Nejčastější chyby při užívání probiotik

Největší chyba? Brát je s horkým nápojem. Voda teplejší než 40 °C zničí laktobacily. Takže nevařte probiotika do čaje nebo kávy. Pokud je berete v prášku, rozpuštěte je v chladné vodě nebo v jogurtu.

Druhá chyba: ukládání na teplém místě. Většina probiotik potřebuje chlad. Pokud máte v kuchyni skříňku nad sporákem, kde je vždy teplo, neukládejte tam probiotika. Uložte je do lednice - i když na obalu není napsáno „chlaďte“. Většina laktobacilů je živá a teplota nad 25 °C je pro ně smrt.

Třetí chyba: přestáváte je brát, jakmile se cítíte lépe. Probiotika nejsou jako lék, který vás vyléčí. Jsou to „pěstovatelé“ vaší mikroflóry. Pokud přestanete, bakterie se vymažou za týden. Abyste měli dlouhodobý efekt, musíte je užívat pravidelně - nejen když máte průjem.

Které potraviny zlepší účinek probiotik?

Nezapomeňte na prebiotika. To jsou vlákniny, které krmí probiotika. Bez nich laktobacily nezůstanou v těle dlouho. Prebiotika najdete v česneku, cibuli, banánech, ovesných vločkách, celeru a černém čaje.

Probiotika + prebiotika = synbiotikum. To je ideální kombinace. Pokud si koupíte probiotikum, které obsahuje i prebiotikum (např. inulin), máte výhodu. Pokud ne, přidejte do jídelníčku jednu z těchto potravin denně - a vaše probiotika budou pracovat dvojnásobně efektivně.

Co když máte syndrom dráždivého střeva?

Lidé s IBS často mají citlivější trávicí systém. Některé probiotika mohou způsobit nadutí nebo plynatost. Pokud máte IBS, začněte s malou dávkou - třeba 1 miliarda CFU denně. A berete je po jídle, nikoli před ním. Tělo se tak lépe přizpůsobí.

Nejlepší laktobacily pro IBS jsou Lactobacillus rhamnosus GG a Bifidobacterium infantis 35624. Tyto kmeny mají klinické důkazy, že zmírňují bolest a plynatost. Nezaměňujte je s běžnými jogurty - ty mají jiné kmeny, které nejsou pro IBS ověřené.

Závěr: Jak to všechno zapamatovat?

Nezapomeňte na tři základní pravidla:

1. Pokud máte probiotika s enterickou obálkou - můžete je brát 30 minut před jídlem.
2. Pokud nemají obálku - berete je 15-30 minut po jídle.
3. Vždy je uchovávejte v chladu a nedávejte je do horkého nápoje.

A pokud nejste si jistí, co máte - podívejte se na obal. Pokud tam je napsáno „doporučeno před jídlem“, ale nejsou tam žádné informace o obálce, nevěřte tomu. To je marketing. Pravda je v technických podrobnostech - ne v reklamních sloganích.

Probiotika nejsou zázračný lék. Ale když je vezmete ve správný čas, v pravé podobě a s pravidelností - začnou pracovat. A to je to, co vás opravdu zajímá, že?