Proč brát vitamín B? Proč je důležitý a kdo ho opravdu potřebuje

Často se říká, že vitamín B je jen jedním z mnoha doplňků, které si můžete koupit, když se cítíte unavení. Ale to je jako říct, že benzín je jen jedna z věcí, které potřebuje auto - neříkáte to, když auto stojí na cestě. Vitamín B není jen podpůrná látka. Je to základní systém, který drží celý váš organismus na nohou. Bez něj se vaše tělo jednoduše neumí přeměnit jídlo na energii, nezvládá řídit nervy a nezachovává správnou rovnováhu mezi tělem a mozkem.

Co je vitamín B vlastně?

Vitamín B není jeden vitamín. Je to skupina osmi různých látek, které spolu pracují jako tým: B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (nikotinamid), B5 (kyselina pantotenová), B6 (pyridoxin), B7 (biotin), B9 (kyselina listová) a B12 (kobalamin). Každý z nich má svou roli, ale všechny se spojují v jednom cíli: udržet vaše tělo v pohybu.

Například B1 pomáhá tělu přeměňovat cukry na energii. B6 je klíčový pro tvorbu neurotransmiterů, které ovlivňují náladu a spánek. B12 je nezbytný pro tvorbu červených krvinek a správné fungování nervového systému. A kyselina listová (B9) je důležitá už od početí - proto ji ženy v těhotenství dostávají v doplňcích.

Nejde tedy o nějakou „všeobecnou“ látku. Je to komplexní systém, který se podílí na téměř každém procesu ve vašem těle - od trávení až po paměť a emoce.

Proč se cítíte unavení? Možná to není jen stres.

Každý den se probouzíte a cítíte se jako byste spali jen půl hodiny. Nejste unavení z práce, ale z toho, že vaše tělo prostě neumí vyrobit dost energie. To není jen „přehnaný stres“. To může být příznakem nedostatku vitamínů B.

Výzkum z roku 2023 z Univerzity v Brně ukázal, že 37 % lidí ve věku 25-45 let, kteří se stěžovali na chronickou únavu, měli nízké hladiny vitamínu B6 a B12. A co je důležité - když jim tyto vitamíny doplnili, cítili se lépe už za 3-4 týdny. Neznamená to, že vitamín B je lék na únavu. Ale je to jeden z nejčastějších chybějících kamenů.

Nejen že nezvládáte denní úkoly. Můžete mít problémy se soustředěním, častěji se rozčílíte nebo se cítíte „v prázdninách“ i když jste v práci. To vše může být spojené s nedostatkem B vitamínů.

Kdo má největší riziko nedostatku?

Není pravda, že jen lidé s nezdravou stravou potřebují vitamín B. Někteří lidé jídlí dobře, ale přesto mají problémy. Proč?

• Lidé s přílišným užíváním alkoholu: Alkohol blokuje vstřebávání B1, B6 a B12. U těch, kdo piji pravidelně, je nedostatek častý, i když jídlí normálně.
• Vegetariáni a vegané: B12 se vyskytuje především v živočišných produktech. Bez masa, ryb, vajec nebo mléka je téměř nemožné ho dostat z potravy. Doplněk je tady nezbytný.
• Lidé s problémy se střevy: Co se stane, když máte zánět střev, Crohnovu nemoc nebo jste měli operaci žaludku? Vstřebávání vitamínů B se značně sníží.
• Starší lidé: S věkem se tělo horší schopné vyrábět kyselinu žaludeční, která je potřebná k uvolnění B12 z potravy. Většina lidí nad 65 má potřebu doplňovat.
• Ženy v těhotenství: Potřebují dvojnásobek kyseliny listové (B9) pro správný vývoj plodu. Nedostatek může vést k vývojovým vadám.

Takže pokud jste některý z těchto skupin, nemusíte čekat, až se cítíte špatně. Je lepší předcházet problémům.

Jak to vypadá v praxi?

Před dvěma lety se k nám obrátila paní Hana, 58 let. Měla závratě, nechápala, proč jí ruce drhnou, a často se ztrácela ve slovech. Zdálo se, že má nějaký problém s nervy. Prošla všemi vyšetřeními - MRI, krevní testy, neurolog. Nic neukázalo jasnou příčinu.

Až když jí zkontrolovali hladinu vitamínu B12, zjistili, že má hodnotu 180 ng/ml. Norma je nad 200. Její tělo se jednoduše neumělo udržet nervové impulzy. Po třech týdnech doplňování B12 se jí závratě zmírňovaly. Za šest týdnů už mluvila bez zaváhání a řekla: „Cítím se jako před deseti lety.“

Takto to často vypadá. Nedostatek vitamínů B se projevuje nečekaně - nejen jako únavnost, ale jako „něco je špatně, ale nevím co“.

Je lepší brát jednotlivé vitamíny nebo kompletní B-komplex?

Je to jako otázka: „Mám koupit jednu šroubováku nebo celý nástrojový soubor?“

Většina lidí potřebuje celý B-komplex. Vitamíny B fungují spolu. Pokud vezmete jen B12, ale máte nedostatek B6 nebo B9, tělo to nezvládne efektivně využít. Kompletní B-komplex zajišťuje, že všechny složky pracují v harmonii.

Na trhu najdete i „silné“ přípravky s vysokými dávkami. To není vždy lepší. Tělo přebytek vylučuje. Stačí dávky, které odpovídají doporučeným denním příjmům (RDA):

Nepotřebujete 1000 mcg B12. Stačí 2-5 mcg denně. Větší dávky neznamenají větší efekt - jen vyšší účet.

Co se stane, když vitamín B neberete?

Nedostatek není okamžitý. Většina lidí ho nevnímá, dokud se nezačnou objevovat příznaky. A ty mohou být závažné:

• Neustálá únavnost: Tělo nemá energii, i když spíte dost.
• Problémy s pamětí a soustředěním: Můžete zapomínat jména, ztrácet klíče, mít „mozkovou mlhu“.
• Deprese nebo úzkost: Vitamín B6 a B12 jsou zapojeny do výroby serotoninu a dopaminu - těchto látek, které dělají, že se cítíte dobře.
• Problémy s kůží, vlasem a nehty: Biotin (B7) je známý jako „vitamín pro krásu“. Jeho nedostatek vede k lámavým nehtům, vypadávání vlasů a suché kůži.
• Anémie: Nedostatek B12 nebo kyseliny listové způsobuje, že tělo nevytváří dost červených krvinek. Cítíte se slabě, máte bledou pokožku a zrychlený tep.

Je to jako auto, které má špatně nastavený karburátor. Může jezdit, ale pomalu, s častými zastávkami a špatnou spotřebou.

Jak získat vitamín B z potravy?

Dobrá zpráva: Vitamíny B najdete v mnoha běžných potravinách. Ale musíte jíst různorodě.

• B1: Oves, celozrnné výrobky, fazole, hovězí játra
• B2: Vajíčka, mléko, houby, zelená zelenina
• B3: Kuřecí prsa, tuňák, arašídové máslo, celozrnné obiloviny
• B5: Hovězí játra, kuřecí játra, avokádo, vlašské ořechy
• B6: Zelená paprika, banány, ryby, brambory
• B7: Vaječný žloutek, ořechy, sója, slunečnicové semínka
• B9: Listová zelenina (špenát, řepa), fazole, citróny, brokolice
• B12: Mléčné výrobky, vejce, ryby, maso, mořské plody

Ale pozor: B12 se v potravách nachází jen v živočišných produktech. Pokud jste vegan, nemůžete ho dostat jen z ovesných výrobků nebo řep. Doplněk je nezbytný.

Když už to berete - jak to dělat správně?

Nechte si předepsat krevní test. Neberete B vitamíny jen proto, že „to někdo říkal“. Pokud máte normální hladiny, nemáte důvod je doplňovat.

Pokud máte nedostatek, vyberte kvalitní B-komplex s organickými formami - například metylkobalamin místo cyanokobalaminu (B12), nebo pyridoxal-5-fosfát místo pyridoxinu (B6). Tyto formy tělo lépe využívá.

Neberte je na prázdný žaludek. Více než 80 % lidí má při tom nevolnost. Berete je po jídle, nejlépe v první polovině dne - ne večer. Některé lidé cítí více energie, a to může rušit spánek.

A nezapomeňte: doplňky nejsou náhrada za zdravou stravu. Jsou doplňkem. Pokud jíte jen rychlé občerstvení, žádný B-komplex vám nepomůže.

Co s tím dál?

Nejde o to, abyste si koupili vitamín B a zapomněli na to. Je to jako čistit si zuby - potřebujete to pravidelně.

Nejprve si nechte provést krevní test. Zjistěte, jaké vitamíny B máte nízké. Pak se rozhodněte, zda potřebujete doplněk. Pokud ano, vyberte kvalitní B-komplex a berete ho pravidelně. Ne jen když se cítíte špatně. Když je tělo vyčerpáno, je příliš pozdě.

Vitamín B není „přípravek na energii“. Je to základní systém, který drží váš životní motor běžet. Když ho máte v pořádku, nezjistíte to. Až když ho ztratíte - a pak už to není jen o tom, že se cítíte unaveně. Je to o tom, že se nechcete probouzet.