Nedostatek vitamínů – co to je a proč na tom nesmíš spočívat

Všichni slyšeli, že vitamíny jsou důležité, ale málokdo ví, co se stane, když jim v těle chybí. Nedostatek vitamínů může mít vliv na energii, pokožku, nehty i celkové zdraví. V tomhle článku ti řeknu, jak rozpoznat první varovné signály a co udělat, aby sis doplnil to, co tě chybí – a to bez zbytečných doplňků.

Jak poznat, že vám něco chybí?

Každý vitamin má svůj „úkol“. Když ho nemáš dost, objeví se specifické symptomy. Pokud máš častou únavu, možná ti schází vitamín B12 nebo D. Špatná kožní bariéra, suchá nebo popraskaná kůže může poukazovat na nedostatek vitamínu A nebo E. Lámavé nehty? To je často známka nedostatku biotinu (vitamin H) nebo zinku.

Jedním z nejčastějších omylů je zaměňovat stres nebo špatný spánek za vitamínovou nedostatečnost. Proto si dej pozor na kombinaci příznaků. Například únava + bledost + časté nachlazení = pravděpodobně nedostatek vitamínu C nebo železa.

Jak doplnit vitamíny správně

Nejjednodušší cesta je strava. Barevné ovoce a zelenina jsou plné vitamínů a zároveň vlákniny, která pomáhá jejich vstřebávání. Mrkev a sladké brambory dodají beta-karoten (převádí se na A), citrusy a papriky jsou bohaté na C. Pro D je nejjistější sluneční svit, ale v zimě může pomoci fortifikovaný jogurt nebo losos.

Pokud se ti nedaří dostat vše z jídla, můžeš zvážit doplňky. Ale dávej pozor – předávkování může být stejně škodlivé. Například příliš mnoho vitamínu A vede k bolestem hlavy a poškození jater. Proto si nejprve zjisti, kolik už ve své stravě máš, a pak se drž doporučených denních dávek.

Pro zlepšení vstřebávání vitamínů rozděli je během dne. Rozpuštěné vitamíny (A, D, E, K) fungují lépe s tuky, takže je konzumuj s avokádem, olivovým olejem nebo ořechy. Vodou rozpustné vitamíny (C a B-komplex) můžeš brát s vodou nebo džusem.

Nezapomeň na pravidelný pohyb. Cvičení zvyšuje krevní oběh a pomáhá tělu lépe distribuovat živiny. A pokud jsi vegetarián nebo vegan, věnuj extra pozornost vitamínu B12, železu a vápníku – tyto minerály jsou obvykle obtížněji dostupné v rostlinné stravě.

Na závěr – sleduj své tělo, zapisuj si, co jíš, a pokud máš podezření na deficit, vyhledej odborníka. Rychlá změna návyků může přinést viditelné zlepšení během několika týdnů.