Kolagen je základní stavební bílkovina, která drží pokožku pevnou a pružnou a zároveň podporuje zdraví kloubů. Snějším věkem ale produkce kolagenu v těle klesá, a proto je fajn ji podpořit nejen kosmetikou, ale i správnou stravou.
Nejjednodušší způsob, jak kolagen doplnit, je zaměřit se na potraviny, které ho přímo obsahují nebo napomáhají jeho tvorbě v těle. Pokud netoužíte po drahých doplňcích, zkuste do jídelníčku zařadit několik z těchto surovin.
Mezi nejbohatší zdroje kolagenu patří hlavně vývar z kostí. Vařením kostí a pojivových tkání se do vody uvolňuje přirozený kolagen, který tělo může využít. Takový vývar vydatně pomůže nejen vaší kůži, ale i kloubům a šlachám.
Dále jsou tu želatina a rybí kůže či šlachy, které si můžete dopřát například v podobě želatinových jídel nebo některých mořských ryb. Maso s vyšším množstvím pojivové tkáně je taky dobrý zdroj této bílkoviny.
Někdy ale kolagen z jídla nestačí, protože tělo ho musí umět správně vytvořit. K tomu pomáhají vitamín C, zinek a některé aminokyseliny. Proto se vyplatí přidat do jídelníčku i ovoce a zeleninu bohatou na vitamín C, jako jsou například pomeranče, kiwi, jahody nebo paprika.
Dále nezapomeňte na luštěniny, ořechy a semínka, které dodají zinek a aminokyseliny potřebné pro kolagenovou syntézu. Pokud máte obavy z nedostatku, zkuste i přírodní doplňky jako mořský kolagen, ale pamatujte, že bez zdrojů vitamínu C nebude mít velký účinek.
Pravidelným zařazením těchto potravin do jídelníčku můžete podpořit pevnost své pokožky, omezit vznik vrásek a zároveň pečovat o klouby. Je to snadné a chutné řešení, které vaše tělo ocení.
Chybí vám energie, bolí vás klouby nebo chcete pevnější pleť? Zjistěte, jak doplnit kolagen přírodní cestou bez pilulek a drahých přípravků. Vše prakticky a jednoduše.
číst více
