Živé kultury: Co to je a proč je potřebujete pro zdraví střev, imunitu i náladu

Živé kultury jsou živé kultury, živé mikroorganismy, které při dostatečném množství přinášejí zdravotní prospěch. Also known as probiotika, it jsou přirozené bakterie, které obnovují rovnováhu ve vašem střevě a podporují celkové zdraví. Nejznámější z nich jsou laktobacily, bakterie, které přirozeně žijí ve vašem trávicím traktu a pomáhají rozkládat potravu. Tyto kultury nejsou jen doplňky v tabletách – najdete je i v kyselém zelí, kefíru, kimči nebo nezahřívaném jogurtu. Když vaše střevní mikroflóra je v pořádku, necítíte se zatěžována, máte lepší imunitu a dokonce i stabilnější náladu. Více než 70 % vaší imunity se nachází ve střevech – a živé kultury jsou jejich základní stavba.

Co se děje, když je vaše střevní mikroflóra narušená? Po antibiotikách, stresu, nebo jen špatné stravě se tyto dobré bakterie ztrácejí. A s nimi přichází problémy: průjem, zácpa, zvýšená únava, dokonce i vyrážky na kůži. Živé kultury nejsou lék, ale opravdu fungují jako „zahájení“ vašeho těla – pomáhají mu vrátit se do rovnováhy. Ne každý doplněk je stejný. Některé kmeny laktobacilů, jako je L. rhamnosus nebo L. acidophilus, jsou vědecky ověřené pro průjem, jiné pro imunitu nebo obnovu po antibiotikách. A nezapomeňte: živé kultury potřebují „potravu“ – především vlákninu z ovoce, zeleniny a celozrnných výrobků. Bez ní se tyto bakterie neudrží. To je důvod, proč kombinace fermentovaných potravin a vlákniny je silnější než samotný doplněk.

Na této stránce najdete vše, co potřebujete vědět o živých kulturách – od toho, jak je správně užívat, až po to, kdy je nejlepší brát a proč někdy nefungují. Zjistíte, jaké potraviny je obsahují, jak rozpoznat kvalitní produkt a proč některé jogurty jsou jen zbytečným nákladem. Naleznete i odpovědi na otázky, jako „Co dělat po antibiotikách?“ nebo „Je lepší doplněk nebo kyselé zelí?“. Všechny informace jsou založené na reálných studiích a zkušenostech lidí, kteří si všimli rozdílu, když začali dávat pozor na své střevo. A nejde jen o zdraví – jde o to, abyste se cítili lépe každý den.