Vše, co potřebujete vědět o vitamínu C

Vitamín C není jen slavná složka v citrusových plodech, ale klíčový hráč v péči o zdraví i krásu. Má na starosti nejen posílení imunitního systému, ale taky pomáhá pokožce rozjasnit se a brání předčasnému stárnutí díky svým antioxidačním schopnostem.

Možná vás překvapí, že vitamín C je v těle poměrně křehký – snadno se ničí při vaření nebo dlouhém skladování potravin. Proto je fajn si vybírat čerstvé ovoce a zeleninu a přemýšlet o tom, jak vitamín nejlépe doplnit, třeba i pomocí kvalitních doplňků stravy.

Jak vitamín C pomáhá pleti a imunitě

V péči o pleť funguje vitamín C jako efektivní antioxidant, který chrání buňky před volnými radikály, což zpomaluje proces stárnutí kůže. Navíc podporuje tvorbu kolagenu – bílkoviny, která udržuje pleť pevnou a pružnou. Pokud vás trápí unavená, matná pleť, zařaďte vitamín C do svého jídelníčku nebo kosmetiky.

V oblasti imunity podporuje obranné reakce těla a může zkrátit dobu nachlazení. Ale klíčové je nepodceňovat pravidelný přísun v přirozené formě, protože tělo si ho neumí ukládat. Doporučuje se proto vitamín C přijímat každý den.

Kde najdete vitamín C a jak se o něj starat

Citrusy jsou sice klasikou, ale možná nevíte, že spoustu vitamínu C obsahují taky papriky, kiwi, jahody nebo třeba brokolice. Čím čerstvější zelenina a ovoce, tím víc vitamínu v sobě mají. Skladování a příprava jídla mají vliv – vaření ve velkém množství vody nebo dlouhé vytápění vitamín C ničí.

Tip na závěr: když chcete vitamín C maximalizovat, zkuste ho doplňovat společně s bioflavonoidy, které podporují jeho vstřebávání. A pozor, nadbytek z doplňků může mít nežádoucí účinky, proto se držte doporučených dávek.

Vitamín C je zkrátka malým zázrakem, který když začnete vnímat jako každodenní pomocník, váš imunitní systém i pleť vám poděkují.